COMBINACIÓN Y ASOCIACIÓN DE CULTIVOS

COMBINACIÓN DE CULTIVOS Y PROTECCIÓN ENTRE ELLOS

• AJO CON FRESAS FRAMBUESAS Y TOMATES: El ajo protege a la fresa. Rodeando a las frambuesas incrementan el olor, sabor y crecimiento. El ajo disminuye el mildiu, hongos, bacterias, pulgón y mosca blanca.
• APIO Y COLIFLOR; plantados juntos aprovechan mejor los nutrientes y el rendimiento es mayor
• ALBAHACA CON PEPINO, TOMATE Y PIMIENTO: La albahaca protege al pepino, tomate y pimiento del mildiu, pulgón y la mosca blanca y atrae a polinizadores mejorando el crecimiento y sabor.
• BORRAJA CON COL, TOMATE, CALABAZA Y FRUTILLA: La borraja mejora el crecimiento y el sabor además atrae a insectos polinizadores. La borraja protege a la col de la pulguilla y aleja a los limacos.
• CEBOLLA CON ZANAHORIA, TOMATE Y FRESA: La cebolla y la zanahoria, la una aleja a la mosca de la otra. 3 hileras de cebolla y 2 de zanahoria, tomate – 1 hilera cebolla 2 tomate. Fresa – hileras alternas.
• COLES CON ROMERO, TOMILLO, MENTA, SALVIA, APIO, TOMATE, LECHUGA Y BORRAJA: El romero y el tomillo repelen la mosca de la col. El olor del tomate y el apio alejan a la pulguilla de la col. La lechuga disminuye la pulguilla de la col y da sombra a su sistema radicular. La menta aumenta la producción y calidad de las coles. La salvia hace las coles más tiernas y digeribles.
• GUISANTES, JUDIAS Y HABAS: se asocian con coles y zanahorias entre hileras
• LECHUGA Y PEPINO: la lechuga se planta primero y cuando está crecida se planta el pepino para protegerlo.
• PATATAS CON BERENJENAS, JUDÍAS Y AJEDREA: La ajedrea evita los pulgones. Las berenjenas plantadas a los bordes de las patatas atraen al escarabajo de la patata y a la pulga negra. Las judías sembradas alrededor alejan al escarabajo de la patata.
• ZANAHORIAS, RABANOS, LECHUGA, NABO, PUERRO, CEBOLLA Y TOMATE: la zanahoria y la cebolla la una aleja a la mosca de la otra. La zanahoria y el tomate- el tomate ahuyenta la mosca de la zanahoria y la zanahoria ahueca la tierra manteniendo la humedad. La zanahoria y el puerro- el puerro aleja la mosca de la zanahoria, la zanahoria protege al puerro del gusano. La zanahoria se combina con rábanos y lechugas- 3 hileras de rábanos y 1 de lechuga entre 2 de zanahorias.
• HABAS CON ESPINACA, AJEDREA O ROMERO: las espinacas protegen a las habas del pulgón negro y de la desecación. La ajedrea o el romero alejan al gorgojo delas habas.
• TOMATE Y CAPUCHINA, ALBAHACA, AJO: la albahaca protege del mildiu, pulgón y mosca blanca. El ajo disminuye el mildiu, hongos, bacterias y pulgón y mosca blanca. La capuchina controla la mosca blanca.
• PERIFOLLO: protege a las hortalizas de las babosas.
• SESAMO; lucha contra las hormigas
• ROMERO, LAVANDA, TOMILLO, SALVIA: son efectivos contra los hongos, arañas, y pulgones.
• HINOJO, ENELDO, ANIS: rechazan insectos del suelo.
• SALVIA: bien con brassicas (coliflor, brócoli). No acercar al pepino
• CILANDRO Y OREGANO: cualquier hortaliza repele los afidos.

ASOCIACIONES BENEFICIOSAS

La especie que produce los efectos beneficiosos está marcada en negrita y mayúsculas

• LEGUMINOSAS (judías, habas, lentejas, garbanzos, guisantes) + GRAMINEAS (maíz, arroz o cereales) + CUCURBITÁCEAS (calabazas, calabacines, pepinos, melones o sandias): las leguminosas producen aminoácidos que las gramíneas absorben directamente.
• LEGUMINOSAS (judías, habas, lentejas, garbanzos, guisantes) + CRUCÍFERAS (coles, repollos, brócolis, nabos o coliflores) + UMBILÍFERAS (zanahorias, apio, chirivías, perejil o comino): las leguminosas producen nitrógeno y otros nutrientes que necesitan y consumen la mayoría de las hortalizas.
• AJOS + Tomates + CEBOLLAS + Zanahorias: el ajo protege al tomate del mildiu y la cebolla actúa contra la mosca de la zanahoria
• ALBAHACA O PEREJIL + pimientos, tomates o berenjenas: mejora el crecimiento y el sabor de las hortalizas. Contra mosquitos, mosca blanca, chinches y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas.
• ACHICORIA + tomates, cebollas o maíz: puede contribuir al desarrollo de los segundos.
• BORRAJAS + tomates, calabazas o frutillas: potencia el crecimiento y el sabor de los segundos.
• CEBOLLAS + PUERROS + ZANAHORIAS: la cebolla y los puerros actúan contra las moscas de la zanahoria, y la zanahoria contra las moscas y mariposas del puerro. La cebolla ahuyenta a los conejos
• ESPINACAS + LECHUGAS + MENTA + coles: para mejorar el sabor y producción de las coles evitan el pulgón en las coles.
• FRESAS O FRAMBUESAS + ajos o cebollas + hoja de pino: mejora su sabor ayuda a potenciar el crecimiento y el sabor. Protege de enfermedades criptogámicas y de ácaros.
• JUDÍAS + apio, calabacines, calabazas, coles, maíz, patatas, pepinos o zanahorias: las judías van bien con casi todas las hortalizas.
• LINO + patatas o zanahorias: potencia el crecimiento y sabor de los segundos. Contra el escarabajo de la patata.

ASOCIACIONES ANTIPLAGA

La especie que actúa como antiplaga está marcada en negrita

• AJENJO + coles + zanahorias: contra pulguillas, polillas, mosca de la zanahoria y mariposa blanca de la col. Protege de la roya.
• AJOS + tomates: contra mildiu en tomates, podredumbre gris y oídio en frutales.
• ALBAHACA + pimientos, tomates o berenjenas: contra mosquitos, mosca blanca, chinches y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas. Mejora el crecimiento y el sabor de las hortalizas.
• APIO + puerros: contra moscas y mariposas del puerro
• ARTEMISA + coles: polillas y mariposa blanca de la col.
• BERENJENAS + JUDIAS + patatas: contra escarabajo de la patata.
• BERRO + frutales: contra pulgón lanígero de frutales.
• CALÉNDULA + todas las hortalizas: contra pulgones, chinches y gusanos de hortalizas. Ahuyenta todas las plagas del huerto.
• CAPUCHINA + coles + cucurbitáceas (calabazas, calabacines, pepinos, melones o sandías): contra pulgones en coles, brócolis y coliflores, gusanos en calabazas, chinches en calabacines, y pulgón lanígero en frutales. Antibiótico natural.
• CEBOLLAS + PUERROS + ZANAHORIAS: contra moscas de la zanahoria y moscas/mariposas del puerro. La cebolla ahuyenta conejos.
• CEBOLLINOS + hortalizas: ayuda contra la roña.
• COLES y/o RÁBANOS: contra pulgones.
• COPETES y/o TAGETES + todas las hortalizas: contra nemátodos.
• ESPÁRRAGOS: contra algunas mariposas
• ESPINACAS + LECHUGAS + coles + MENTA: para mejorar el sabor y producción de coles, evitan el pulgón en las coles.
• FRESAS O FRAMBUESAS + ajos o cebollas + HOJA DE PINO : para mejorar su sabor protege de enfermedades criptogámicas y de ácaros. Ayuda a potenciar el crecimiento y el sabor.
• HISOPO AZUL + coles: contra insectos y mariposa blanca de la col.
• HOJAS DE ROBLE, ENCINA Y ALCORNOQUE: el acolchado con sus hojas repele gusanos, orugas, gorgojos y babosas.
• LAVANDA: contra hongos, arañas y pulgones.
• LINO + patatas o zanahorias: contra el escarabajo de la patata. Potencia el crecimiento y el sabor de los segundos.
• MAIZ + judías: contra gusanos cortadores. El maíz hace de tutor y las judías se siembran cuando el maíz haya crecido.
• MENTA y/o HIERBA BUENA + coles: contra hormigas, pulgones, pulguillas, mariposa blanca de la col y roedores.
• MENTA + ORTIGA + ajos: contra pulgones.
• PEREJIL + pimientos, tomates o berenjenas: contra mosca blanca y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas. Estimula el crecimiento de las hortalizas.
• ROMERO y/o TOMILLO + coles + zanahorias: contra moscas de la zanahoria y de la col, hongos, arañas, pulgones y otros parásitos.
• RUDA: contra las moscas
• SÉSAMO: contra hormigas
• SALVIA + coles + zanahorias: contra mariposa blanca de la col, mosca de la zanahoria, hongos, arañas y pulgones.
• TANACETO: contra moscas, hormigas y polillas.

ASOCIACIONES CON DIFERENTE VELOCIDAD DE CRECIMIENTO PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DEL HUERTO:

• CRECIMIENTO RÁPIDO O CICLO CORTO: Rábanos, lechuga, canónigos, espinacas
• CRECIMIENTO MEDIO O CICLO MEDIO: coles, cebollas, apio, ajo, acelga, zanahoria, calabacín.
• CRECIMIENTO LENTO O CICLO LARGO: tomates, pepino, calabaza, maíz

• Rábanos + lechuga + cebolla + tomate + zanahoria
• Espinacas + apio + tomates
• Rábano + cebolla + pepino + maíz
• Nabo + lechuga + judías

• Ajos + zanahorias + cebollas + tomates
• Calabazas + cebollas + judías + guisantes
• Espinacas + calabazas + zanahorias + cebollas
• Coles + pepinos + lechugas + judías + tomate + puerros
• Judías + maíz + calabacín

Leguminosas + gramíneas + cucurbitáceas

2º año se siembra hoja o raiz

• ZANAHORIAS + RÁBANOS + LECHUGAS: las lechugas y los rábanos crecen más rápido que las zanahorias.
• COLES + LECHUGAS: las lechugas se cosechan antes que las coles hayan crecido.
• ZANAHORIAS + NABOS: los nabos son cosechados antes que las zanahorias.
• RÁBANOS Y LUEGO PUERROS + ZANAHORIAS: los puerros se plantarán en el llugar de los rábanos ya recolectados

ASOCIACIONES CON DIFERENTE PROFUNDIDAD DE RAÍCES PARA APROVECHAR EL ESPACIO CULTIVABLE DE LA HUERTA.

• CHIRIVÍAS O ZANAHORIAS + ESCAROLAS O LECHUGAS: las primeras crecen por debajo de la tierra y las segundas por arriba.
• TOMATES + CEBOLLAS: los tomates crecen por arriba y las cebollas por debajo
• ESPINACAS + APIO

ASOCIACIONES PERJUDICIALES

1. No asociar especies de la misma familia, que consuman los mismos nutrientes o sufran las mismas plagas

• Sandia, melón, calabaza, calabacín , pepino
• Berenjena, tomate, pimiento, patata, batata
• Habas, judías, guisantes…

2. No asociar LEGUMINOSAS (habas, guisantes, judías, lentejas, garbanzos…) + LILIÁCEAS (ajo, cebolla,, puerro, aloe, espárragos, …)
3. No asociar Berenjenas o tomates solanáceas + calabacines o pepinos cucurbitáceas(calabacín, calabaza, pepino, sandía y melón
4. Ajo o Cebolla con leguminosas habas, judías, guisantes
5. Perejil con lechuga son perjudiciales
6. Nogal y Ajenjo con otros cultivos hortícolas ambos inhiben el crecimiento de sus vecinos
7. Berro solo el tomate y la fresa puede crecer donde se ha cultivado berro
8. No asociar girasol + lechugas o melones
9. HINOJO: plantar sólo y alejado de las hortalizas, pues tiene efectos perjudiciales sobre su crecimiento.
10. Rosa y rosa- zanahoria y zanahoria no plantar donde hubo otro enferman y apenas producen

	Compatibles		Incompatibles
Ajo	Tomates, fresas, frambuesas, remolacha, lechuga		leguminosas
Apio	Coles, coliflor, brócoli, tomate, judía de mata, puerro
Berenjena	Judías, patatas
Borraja	Frutillas, calabaza, tomate, coles
Cebolla	Tomate, fresa, lechuga, remolacha, coles		leguminosas
Calabaza	Maíz, Borraja		patatas
Col y familia	Guisantes, apio, tomate, lechuga, judías, patata, remolacha, cebolla borraja, romero, tomillo, menta, eneldo, salvia,		Fresa, tomate, judia alta
Espárrago	Tomate, perejil, albahaca
Espinaca	Fresa, protege a las habas
Fresa, freson	Judía mata baja, espinaca, borraja, lechuga, cebolla, Ajo		Col
Guisante	Zanahoria, nabo, rábano, pepino, maíz, coles, la mayoría de las hortalizas y plantas aromáticas		Cebolla, ajo, patata, cebolleta
Girasol	Pepino, judía mata alta		patata
Habas	Coles, zanahorias, espinacas
Judías	Coles, zanahorias, pepino, rábano, berenjenas, patatas, maíz, girasol, fresa, apio, ajedrea		Cebolla, ajo, remolacha, col,
Lechuga	Zanahoria, rábano, fresa, pepino, cebolla, coles
Maíz	Patata, guisantes, judías mata alta, pepino, calabaza
Nabo	Guisantes, zanahorias
Pepino	Judías, lechuga, maíz, guisantes, rábano, girasol, albahaca		Patatas, plantas aromáticas
Patatas	Berenjena alrededor, judías al borde, ajedrea y manzanilla dentro		Calabaza, pepino, girasol, tomate, frambuesa
Pimiento	Albahaca
Puerro	Cebolla, apio, zanahoria,
Rabano	Guisantes, lechuga, pepino, zanahoria, cebolla, tomate, judías, capuchina
Tomate	Zanahoria, borraja, coles, ajo, cebolla, espárrago, perejil, capuchina (mastuerzo), albahaca
Zanahoria	Guisantes, lechuga, cebolla, puerro, tomate, judías, habas, nabos, romero, salvia		eneldo

Filtro de aguas grises reciclando neumáticos

FILTRO DE AGUAS GRISES RECICLANDO NEUMÁTICOS

Las aguas grises son aguas jabonosas que provienen de lavabos, duchas, fregaderos,... Estas aguas contienen cantidades significativas de nutrientes, materia orgánica y bacterias que dañan severamente la vida acuática y causan efectos nocivos, riesgos para la salud, contaminación del medio ambiente y mal olor.

Existen muchas maneras de tratar las aguas grises y la mejor alternativa se debe determinar para cada caso específico.

A continuación vamos a desarrollar un sistema de filtrado de aguas grises reciclando neumáticos.

Esta tecnología que limpia las aguas jabonosas y aceitosas que resultan de lavar los platos y la ropa, nos permite utilizar este agua para riego de los huertos familiares, o para el servicio sanitario, volviendo a utilizar este vital líquido.

La información la hemos obtenido del material publicado por el proyecto AUP, FAO 2012

Preparación de los neumáticos

Las siguientes indicaciones ayudarán a convertir los neumáticos en útiles recipientes que se pueden utilizar para multitud de usos, cultivar hortalizas y plantas aromáticas, filtros de aguas grises, pozos, columpios para niños...

1. A diez o quince cms de la orilla o borde, se hace un agujero con un punzón o la punta del cuchillo.
2. A partir del agujero, empiece a hacer el corte alrededor de todo el neumático, cuanto más ancho sea el corte, más fácil será darle la vuelta luego.
3. Ahora haga cortes laterales, de la orilla hacia adentro, alrededor del neumático, deje de 10 a 15 cms de espacio entre los cortes.
4. Para darle la vuelta, sujete con ambas manos el neumático por la parte cortada, apoye sus rodillas, una en cada lado del neumático, y tire con fuerza hasta conseguir darle la vuelta.

Los cortes no son obligatorios son para dar una presentación bonita y facilitar el trabajo de dar la vuelta al neumático. Si se decide no hacerlos, el corte alrededor del neumático será de toda la "cara" del neumático.

A continuación describimos la forma de realizar un filtro con neumáticos reciclados de aguas grises

Este sistema de filtro tiene tres partes:

 1. Un separador donde cae el agua de la pila. Aquí se da la primera eliminación de residuos.
 2. El filtro de neumáticos, que utiliza grava, arena y carbón vegetal, concluye el proceso de eliminación de residuos del agua.
 3. Un barril o estanque para almacenar el agua filtrada.
 

Función de la grava, arena y carbón vegetal.

La grava, la arena y el carbón son los materiales que realizan el proceso de separación de residuos:

⦁ La grava sirve para detener las partículas grandes que el separador no logró retener.
⦁ La arena sirve para detener las partículas más pequeñas, aquellas que pueden pasar a través de la grava.
⦁ El carbón retiene las últimas sustancias jabonosas y grasas de las aguas grises. Por la sección de carbón sale el agua filtrada hacia el pozo de captación.

1. Instalación del separador
Preparación

1. Colocar un separador, por ejemplo un balde plástico con capacidad de 20 litros, bajo el desagüe de las aguas grises.
2. Hacer un agujero de pulgada y media de diámetro en el separador y pasar por ahí parte del tubo PVC, se forra con tela metálica el extremo del tubo que está dentro del balde.
3. Se orienta otro extremo de tubo hacia el lugar donde se coloca el filtro de neumáticos asegurándose de que el agua sale sin problemas por el tubo y cae en el centro del filtro.

 

2. Construcción del filtro de neumáticos
Preparación

1. Emparejar el terreno para hacer la base donde se pega el primer neumático del filtro: la base debe estar a 50 cms del separador de desperdicios. Entre la base del separador y la base del filtro debe haber una ligera pendiente para que el agua pase al filtro por gravedad.
2. Preparar una mezcal con 6 partes de arena, 3 partes de grava y 3 de cemento.
3. Echar la mezcla sobre el terreno emparejado; ponga sobre la mezcla el extremo del tubo PVC que tiene el codo; hunda el tubo y cúbralo con la mezcla. El codo debe quedar hacia arriba con cuidado de no tapar el orificio. El otro extremo de este tubo se coloca sobre la boca del pozo o barril para retener el agua ya filtrada.
4. Se cubre con un pedazo de tela metálica el fondo de los neumáticos.
5. Coloque sobre la base el primer neumático, con la parte cortada hacia arriba.
6. Llénalo con carbón vegetal lavado.
7. Poner el segundo neumático encima y llenarla con arena lavada de río.
8. Se coloca la tercera llanta con grava lavada.
 

Los neumáticos se ponen uno sobre otro sin pegamento porque es necesario desmontarlos para lavar o cambiar la grava, la arena y el carbón.

Mantenimiento del filtro.

Para asegurar el buen funcionamiento del filtro:

⦁ se retiran los restos de comida de los platos y todo material que pueda obstruir el filtro.
⦁ Se limpia el separador de desperdicios una vez a la semana.
⦁ Se lava la grava, la arena y el carbón una vez al mes sacando cada material de la llanta, depositándolo en un balde o cesta y se lava con agua agitando para quitar el sucio, con cuidado para que los materiales duran más, con un buen mantenimiento pueden durar más de un año.

Pasado este filtro el agua se puede dirigir a un depósito o estanque para utilizarla para riego y sistema sanitario.